マカディアと赤しそジュースのカクテル
〜マカディアを使ったカクテルレシピ(2)〜
赤しそジュースはあまりメジャーとは言えないジュースですが、個人的にはお気に入りのジュースの１つです。味、香り共に夏向きのジュースですが、赤しその赤色はアントシアニン系色素の効能はブルーベリーやビルベリーと同じく、眼精疲労などの目の疲れに効果的です。また、アレルギー抑制作用があり、花粉症にも効果があるとされる為、年間を通してオススメできるカクテルです。
作り方
- マカディア:40ml
- 赤しそジュース適量
- グラスに氷を入れて上記材料を入れてよくかき混ぜます
作り方のポイント
赤しそジュースは製造者（場合によっては手作り）によって味がだいぶ違うので、マカディアと赤しそジュースの甘さを踏まえた上でブレンドする量を決めるのがポイントです。
一口感想
赤しその独特の味と香りが涼しさを高めるカクテルです。休日の暑い昼下がりに、夏バテを解消しやる気を促すには最高のカクテルです。
マカディアと赤しそジュースのカクテル
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マカディアレシピ【２】：マカディアと赤しそジュースのカクテルの作り方
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Author:�鵲腺釘�
料理研究家。酒に弱い酒好きです。ちょっと変わったカクテルを作るのが好きです。オリジナルと思えるカクテルレシピに名前はつけていません（恥ずかしいので）。とにかく混ぜてみる！そんなコンセプトでカクテルレシピを綴っています。
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