ウォッカとは
ウォッカとは麦やジャガイモなどの穀物を原料にしたロシアや東欧などの寒い地方で飲まれる蒸留酒（スピリッツ）です。ウォッカはジンやラムなど他のスピリッツと違い、クセがないため、非常にカクテルしやすい反面、純粋なアルコールの味なので画一化しやすいのが難点です。
ウォッカのアルコール度数は40度〜60度が多く、スクリュードライバーやモスコミュールなどメジャーなカクテルが多々あります。
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Author:�鵲腺釘�
料理研究家。酒に弱い酒好きです。ちょっと変わったカクテルを作るのが好きです。オリジナルと思えるカクテルレシピに名前はつけていません（恥ずかしいので）。とにかく混ぜてみる！そんなコンセプトでカクテルレシピを綴っています。
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