料理研究家∮ЯＥＮのカクテルレシピのブログです。オリジナルカクテルからスタンダードカクテルまで様々なカクテルレシピを公開しています。

黒酢とアップルジュースのカクテル
～黒酢のカクテルレシピ　その８～

黒酢のカクテルレシピ第８段は黒酢とアップルジュースのカクテルです。黒酢とリンゴジュースは市販の黒酢商品として販売されています。ただ、ハチミツ黒酢○○という感じでわりと甘い感じがします。このカクテルはリンゴジュースの柔らかな甘みだけで、ハチミツのような強い甘みがなくウォッカベースのスッキリとした味です。

黒酢とリンゴジュースのカクテルの作り方

材料

黒酢

ウォッカ

アップルジュース

作り方

シェーカーに氷を入れます

黒酢を10ml入れます

ウォッカを10ml入れます

アップルジュースを20ml入れます

シェイクしてグラスに注ぎます

作り方のポイント

味の決め手はアップルジュースです。100%にするか10%未満にするかでだいぶカクテルの味が変化します。また濁っているか透き通っているかでも、見た目の雰囲気の変わるカクテルです。好みにあわせてカクテルしてみてください。

一口感想

インパクトは弱いものの、黒酢の酸味とアップルジュースの柔らかな甘みがスッキリとしたカクテルに仕上げます。夏バテ解消になる酢を使った飲みやすく、栄養価の高いカクテルです。

黒酢とアップルジュースのカクテル

テーマ:カクテル - ジャンル:グルメ

【2007/07/05 22:39】 | 黒酢のカクテルレシピ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

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Author:∮ЯＥＮ
料理研究家。酒に弱い酒好きです。ちょっと変わったカクテルを作るのが好きです。オリジナルと思えるカクテルレシピに名前はつけていません（恥ずかしいので）。とにかく混ぜてみる！そんなコンセプトでカクテルレシピを綴っています。

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